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Le rapport du Pr Serge Hercberg est maintenant disponible sur le site à la rubrique "rapports". Celui-ci fait le bilan du PNNS 2001-2005 et élabore de nouvelles stratégies pour le PNNS II 2006-2008. Plusieurs actions très concrètes sont proposées pour lutter contre la dénutrition en ville comme dans les établissements de soins. En particulier, le rapport demande que des objectifs liés à la prévention, au dépistage et à la prise en charge de la dénutrition soient intégrés au SROS 3. D'autre part, il réclame la création d'unités transversales de nutrition liées aux ARH par des contrats d'objectifs et de moyens.